GOLDEN MILK !

Originaire de l'Inde, le "Lait d'Or au curcuma" ou "Golden Milk" est une vraie merveille pour notre corps et notre esprit. 

Pourquoi? Quel est le secret ? 

L'ingrédient principal de cette boisson est le curcuma qui est littéralement bourré de vertus, voilà le secret !  

À tel point que dans la médecine ayurvédique, cette racine est nommée "le guérisseur universel". 

Donc le curcuma, plus le reste des ingrédients bons aussi pour la santé,  vont donner comme résultat une petite "potion magique" avec de nombreuses propriétés thérapeutiques : 

* Antiseptique, un désinfectant naturel pour le corps qui va prévenir les infections et va renforcer le système immunitaire 

* Anti-inflammatoire cellulaire, protection contre les maladies, les problèmes d'obésité, les douleurs articulaires etc . 

* Antioxydant, lutte contre les radicaux libres et nous aider à bien vieillir. 

* Réduit les risques de maladies neurologiques et nous permet d'avoir une bonne mémoire.

* Régule notre appétit et notre métabolisme 

* Favorise la digestion et contribue à la correcte detoxification de tous les organes

La recette : 

Préparation : 

Dans une petite casserole,  mélanger à feu doux tous les ingrédients pour la pâte et préparer pendant 2 à 3 minutes . 

Dans une autre petite casserole, chauffer à feux doux le lait d'amande. 

Mélanger une cuillère de pâte dans le lait végétal chaud, sucrer avec le miel et déguster. 

A savoir ! 

- La pâte de curcuma peut être aussi utilisée dans la préparation de plats, currys, soupes, etc

- Attention le curcuma tâche ! donc attention si votre cuisine est blanche.

- Au début, le goût peut surprendre mais vous allez vite vous habituer et après vous n'allez plus pouvoir vous en passer ! 

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